【送料】

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【ローストレベル】

フルシティロースト（深煎り）

【特徴】

酸味（Acidity ：★★☆☆☆
苦味（Bitternes）：★★★★★
コク（Body） ：★★★★☆
風味（Aroma） ：★★☆☆☆
アーモンドやナッツのような風味があります。
甘み・コクとともに、キレの良い味わいが特徴のコーヒー豆です。
これぞ、王道のブラジルコーヒー豆です。
また、ブラジルでは珍しいJAS認証です。

■内容量
100g （100g × 1袋）

※鮮度を保つため豆のままでのお受け取りをおすすめしますが、ご希望の場合は挽いた状態でお届けさせていただきます。
※開封後は3ヶ月を目安にご使用ください。

【農園情報】

農 園 名 ：シンコ・エストレーラ農園
標高 ：1000m-1050m
生 産 地 ：ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽 培 品 種：カツアイ
精製処理：ナチュラル

シンコ・エストレーラ農園

シンコ・エストレーラ農園はブラジル・ミナスジェライス州の中心パトロシーニョ地区に位置し標高１０００mの小高い丘にコーヒーと養豚・牧畜を営んでいます。
生産者のリカルド氏はリオデジャネイロ市に生まれ曾祖父がイタリアからブラジルへ移り住みました。
そして、1988年に移り現在の農園を開拓しました。
現在、リカルド氏の新たな取り込みとして、ブラジルでは珍しいJAS認証を取得しましたので、安心安全の美味しいコーヒーを飲んで頂きたいと思います。