コーヒーは、豆の種類と焙煎時間によって分けられます。

焙煎時間の短い方から、「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の大きく分けて3段階です。

一般的なコーヒーとは、深煎りに分類され、アメリカンコーヒーなど少し薄めのものは中煎り、ほとんど飲まれることがないものが浅煎りです。

それぞれに、2～3種類さらに分かれており、細かく分けると8段階になります。

効果別！コーヒーの選び方

「美白効果」がより期待できるのは？

コーヒーには【クロロゲン酸】という美白成分があります。

メラニンの生成を抑え、炎症鎮静効果で日焼けダメージを軽減します。

焙煎により成分が減るため、美白効果を期待するなら浅煎りコーヒーがおすすめ。

「目覚めスッキリ効果」がより期待できるのは？

濃いからカフェインが多いと思っている方がほとんどですが、実は間違いです。

焙煎時間が長いとカフェインは減ってしまいます。

目覚めをすっきりさせてくれるのは、カフェインの多い薄い色をした浅煎りコーヒーです。

「脂肪燃焼効果」がより期待できるのは？

カフェインは、体脂肪を減らすリパーゼを活性化しますが、浅煎りコーヒーが一番カフェインを多く含みます。運動30分前と運動後に飲むと、効果的に脂肪燃焼が進みます。

「リラックス効果」がより期待できるのは？

コーヒーを飲んで落ち着きたい場合は、焙煎の香りの強い方が効果的です。

焙煎時間が長い深煎りコーヒーの方が、リラックス効果が高くなります。

まとめ

浅煎りコーヒー：美白効果・脂肪燃焼効果・カフェインで目覚めスッキリ
深煎りコーヒー：リラックス効果・胃腸への負担が軽い

美白や脂肪燃焼といった効果が高い浅煎りコーヒー。

毎回飲めばいいのでは？と思うかもしれませんが、カフェインが多く胃腸への負担も大きくなります。

たくさん飲むと胃痛を引き起こすことも。

同じコーヒーばかりを飲むのではなく、効果によって飲み分けすることをおススメします。